Smooties de fresa con plátano
Una bebida muy sabrosa y fácil de preparar para los niños que van a la escuela…Ingredientes: Yogurth o en caso de que no haya Helado, Leches, Fresas, Azúcar….
Category archives for: Cocina Tradicional y Mestiza
Cocina Tradicional y Mestiza_Crepas
Ingredientes: 1 taza de leche, Melón para decorar, Manzana , Harina, 1 Huevo, 1 Cucharada de Mantequilla y para rellenar las crepas mermelada de fresa o dependiendo Chocolate, Cajeta……
Pechugas empanizadas a la parmesana
Arturo nos enseña en ésta ocasión junto con Johany a preparar unas riquisimas Pechugas empanizadas a la parmesana, veamos cómo se hacen….
Cocina tradicional y mestiza_Pollo a la mostaza
Ingredientes: Pollo, Mostaza, Cebolla, Tocino, Leche evaporada, Crema, Sal, Pimienta y Ajo….primeramente se prepara el pollo con sal y pimienta, dejarlo reposar unos 15 min, lo freimos con un poco de mantequilla…..
Tentáculos de calamar a la veracruzana
Se puede preparar con pulpo también….Ingredientes: Cebolla picada, Aceitunas, Alcaparras, Perejil, Jitomate, Chiles en vinagre, Vino blanco o vino tinto, Laurel. El tentáculo se coce previamente , ponemos el aceite de olivo a calentar un poco y procedemos a echarle todos los ingredientes ya picados……
Cocktel de camarón con trocitos de tentáculo
Ingredientes: Camarón de pacotilla, Trocitos de tentáculo, Cilantro, Aguacate, Cebolla, Limón, Capsut, Aceite de Olivo, Galletas o Totopos para acompañar…ya en el recipiente se le agrega el camarón…
Dip de Aguacate y Aguacate relleno de chipotle y queso crema
Johany y Vicky les enseñan a preparar un rico Dip de Aguacate y posteriormente Aguacates rellenos de chipotle y queso crema….Ingredientes: 1 aguacate, 1 vaso con agua, Crema y Champiñones ….se licúa el aguacate….
Cocina Tradicional y Mestiza_Cómo preparar una mesa formal para una cena
En ésta ocasión Johany y la señora Maggie dejaron a un lado los platillos, las bebidas y los postres para enseñarles cómo preparar una mesa formal para una cena o una comida, para empezar se pone el plato de base en el que se sirve el plato fuerte…..
Cocina Tradicional y Mestiza_Salsa Taquera
Johany y la señora Silvia prepararon una salsa taquera. Ingredientes: 4 tomates verdes, 1 pedazo de cebolla, 1 jitomate, 10 chiles de árbol, Sal al gusto…se ponen a cocer todos los ingredientes ….
Cocina Tradicional y Mestiza_Bebida Blody Mary
Johany acompañada de la Señora Lupita prepararán una rica bebida que es Blody Mary que puede ser nutritivo ya que lleva jugo de tomate….Ingredientes: 1/2 vaso de jugo de tomate, 1 cucharadita de jugo de un limón, 1 caballito tequilero de wodka…
Publicidad
