Ingredientes: Cebolla, ajo, Pimiento morrón rojo, calabacitas y zanahoria. Método de preparación: Se debe tener todo picado, la zanahoria se pica en juliana y todos los demás ingredientes , para limpiar un calamar se enjuaga en el agua…….
Empezamos preparando un molde para horno, necesitamos 1 huevo, 1 1/2 taza de harina , 1 taza de azúcar, 1 pisca de sal, 1 cucharadira de bicarbonato de sodio….
Ingredientes: Un frasco de mil islas de cualquier marca, aceite, sal, pimienta negra molida….primeramente se pica el lomo para que puedan penetrar bien los ingredientes…….
Modo de preparación: Agua a punto de ebullición, Caña en trocitos, Manzana , Tejocotes, Guayabas, Canela……
Ingredientes: 10 alitas, 6 naranjas dulces, 1 naranja agria, 1 cebolla mediana, Mantequilla o margarina, Consomé de pollo, 1 pedazo de achiote, 1 diente de ajo…..
Ingredientes: 6 piezas de pollo, 1/2 taza de salsa inglesa, 1 chile ancho, 2 tomates de regular tamaño, 1/2 cebolla, 1 raja de canela, 1/2 taza de cacahuate, 3 cucharadas de aceite, 1 rebanada de pan……
Ingredientes: Media pechiga de pollo, 1 diente de ajo, 4 jitomates, 2 cucharadas y media de aceite, 2 cucharadas de mantequilla o de margarina, Papa , Caldo de pollo y el poro….
Ingredientes: Una calabaza, piloncillo y agua…..partimos la calabaza en pedazos pequeños y asi que quepa bien en la cacerola, de igual forma el piloncillo lo partimos en pedacitos….
Ingredientes: Cebolla picada, Pimiento morrón, Chile poblano, 1 lata de atún con agua o con aceite, dependiendo el gusto y 1 paquete de spaguetti……
Ya que estamos en celebraciones de los fieles difuntos, uno de los platillos que no pueden faltar en la ofrenda son las chancletas…ingredientes: Masa, Chile Guajillo, Acuyo, Cebolla, Jitomate…..
